Marcelli Tartufi nasce e cresce insieme ad un sogno, quello di far arrivare a voi questi profumi indescrivibili ed insieme ad essi un'emozione plurisensoriale, un sogno edibile.

Il tartufo, tesoro culinario tra i più pregiati al mondo, è un fungo ipogeo (sotterraneo), che vive in simbiosi con alcuni tipi di piante (tra cui querce, pioppi, salici, tigli, pini).

Insieme ai nostri cani, debitamente addestrati, svolgiamo la complessa ricerca del prezioso fungo in splendidi boschi incontaminati in Abruzzo e Molise.

Dietro ogni singolo tartufo c'è un lavoro grandissimo, dedizione, ma soprattutto ci sono diverse storie d'amore: l'amore reciproco tra il cane ed il cercatore di tartufo, l'amore per la natura, l'amore per le cose buone, l'amore per le cose belle.

Il nostro lavoro è basato su una profonda alleanza ed armonia con la natura, con il territorio e con gli animali.

Con grande amore e rispetto li viviamo ogni giorno ricevendo in cambio un vero e proprio miracolo, che condividiamo con voi...

 

 

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