MOZZARELLINE DI BUFALA CON TARTUFO

DIFFICOLTÀ

molto facile

TEMPO DI PREPARAZIONE

10 minuti

DOSI PER

4 persone


INGREDIENTI

8 mozzarelline di bufala piccole

80/100g di tartufo bianco fresco 

 

 

PREPARAZIONE

Con un coltello create una tasca alla base delle mozzarelline. Riempite il loro interno con delle fette di tartufo bianco. 

Disponete su un vassoio da portata le mozzarelline con l'apertura verso il basso.

Infine cospargete abbondandemente delle fette di tartufo bianco su di esse.

 

 

VARIANTI

Provate la ricetta con il tartufo nero pregiato o con il tartufo nero estivo/uncinato.

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