BRUSCHETTA AL TARTUFO

Ecco una sfiziosa ricetta da preparare per un aperitivo tra amici o semplicemente per gustare qualcosa di diverso.

DIFFICOLTÀ

molto facile

TEMPO DI PREPARAZIONE

20 minuti

DOSI PER

4 persone


INGREDIENTI

4 fette di pane

80g  briciole di tartufo nero

olio extravergine d'oliva q.b.

sale q.b.

 

 

PREPARAZIONE

Tostiamo le fette di pane nel forno. Scaldiamo in un pentolino insieme all'olio, gli 80g di briciole di tartufo nero ed aggiustiamo di sale. Quando il composto è appena scottato spegniamo.

 

IMPIATTIAMO

Mettiamo le fette di pane su un piatto da portata e spalmiamo su di esse le briciole di tartufo precedentemente scaldato. Le bruschette sono pronte.

 

 

VARIANTI

Potete provare le bruschette con le seguenti tipologie di tartufo:

briciole tartufo bianchetto, briciole tartufo bianco...


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